Panificio „Dolci del Doge“, Sitz der Albizzi

Die Insel in der Mitte Palatinas ist die Heimat des vermögenden Bürgertums und niederen Nobili. Geographisch immer noch der Kern Palatinas, hat die Neustadt ihre Bedeutung als Stadtzentrum verloren. Anders als die übrigen Viertel ist es keiner Ideologie zuzuordnen und gilt noch am ehesten als Refugium des normalen Stadtlebens.
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Giuseppe Albizzi
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Re: Panificio „Dolci del Doge“, Sitz der Albizzi

Beitrag von Giuseppe Albizzi »

Es ist bereits nach Mittag, und im Grunde ist damit das Hauptgeschäft des Tages vorbei. Die Lehrlinge rühren den Vorteig für die nächste Nacht an, Priscilla bedient an der Theke, und Camillo verziert eine Torte, die noch heute Abend zu einer kleinen Familienfeier geliefert werden soll. Vorsichtig dekoriert der Geselle eine Cremetorte mit den ersten Erdbeeren des Jahres: sie sind sehr klein, aber bereits sehr süß.

Doch gerade, als er die Früchte in genau berechneten Abständen auf den glasierten Teig setzen will, hört er Lärm von der Hinterseite der Bäckerei.


Was zum ...?

Für die Lieferung war es zu spät. Aber wer sollte sonst am Lieferanteneingang klopfen? Camillo legt die Erdbeeren in seiner Hand zur Seite, putzt sich die Mehlhände am Tuch ab, und geht dann durch den Innenhof.

Er schiebt ein Brett am Tor zur Seite, sodass ein Sehschlitz zur Straße entsteht. Den Karren sieht er wohl - doch allein fehlt ihm der Glaube.


Bäckerei Albizzi - was kann ich für Euch tun?

Der Mann war ihm unbekannt. Was war hier los?
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Enrico Albizzi
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Re: Panificio „Dolci del Doge“, Sitz der Albizzi

Beitrag von Enrico Albizzi »

Der Caporale maggiore späht durch den Sehschlitz.

Guten Tag. merkt er förmlich korrekt an.

Wir haben den Auftrag eine Lieferung für Herrn Capo Albizzi hier abzustellen. macht dann eine ausladende Geste Richtung Karren. Stockt.

Wir? Wo ist eigentlich Luigi?

Auf Zehenspitzen versucht er von dort wo er steht etwas über den Karren zu schauen, schaut links, schaut rechts, doch vom Caporale ist keine Spur. Dieser verdammte Hund! Hatte er sich tatsächlich aus dem Staub gemacht?


Ähhm... ja... jedenfalls: Wir sollen es in der Bäckerei abstellen.
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Giuseppe Albizzi
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Re: Panificio „Dolci del Doge“, Sitz der Albizzi

Beitrag von Giuseppe Albizzi »

Der Caporale Maggiore kann ganz deutlich das Augenpaar durch den Schlitz sehen. Darüber hebt sich die linke Augenbraue.

Capo Albizzi? Großes Geschenk?

Camillo wirkt offensichtlich irritiert. Davon hatte er nichts gehört.

Wartet.

Der Schlitz shcließt sich zackig. Man hört draußen auf der Straße wie Camillos Schritte über den Innenhof eilen, er zurück in der Bäckerstube wohl den Meister sucht. Es vergehen einige Sekunden.

...

...

...

...

Dann:


Enrico will was?!

Es folgen energischere Schritte, die man auf der Straße ganz deutlich hören kann. Klicken und Quietschen von der Torangel, die Camillo langsam aufscheibt. Im offenen Tor steht Giuseppe, die Hände in die Hüfte gestemmt. Es ist ganz offensichtlich, dass hier der Chef persönlich sehen will, was vor sich geht, vermutlich auch, um deutlich zu machen, das hier nichts, rein gar nichts abgeliefert wird.

Doch statt dass Giuseppe dazu kommt, dem Caporale maggiore die Meinung zu geigen und den Karren zurückzuschicken, sieht er nur eine Wagenladung, eine sehr große Wagenladung unter grüner Plane. Der Albizzi wirkt ungehalten.


Was beim großen San Leone ist das?
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Enrico Albizzi
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Re: Panificio „Dolci del Doge“, Sitz der Albizzi

Beitrag von Enrico Albizzi »

Benito hebt etwas irritiert eine Augenbraue. Anscheinend ist die Lieferung hier nicht wirklich erwünscht...

Ich hab' keine Ahnung, Ser.

Irgnd'n Geschenk so wie's aussieht.


Der Artillerist zuckt mit den Schultern.

Kam heute Mittag an und der Capo meinte, wir solln's hierher bringen.
Nocheinmal schaut sich Benito irritiert zum Wagen um, auf dem immer noch kein Luigi sitzt..., dann wieder zum Bäckermeister, in der Hoffnung endlich eine Anweisung zu erhalten, wo das Paket abzustellen sei.
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Giuseppe Albizzi
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Re: Panificio „Dolci del Doge“, Sitz der Albizzi

Beitrag von Giuseppe Albizzi »

Geschenk!

Giuseppe sagt das Wort mit derselben Betonung wie "Humbug" oder "Mumpitz". Er hatte nicht die geringste Ahnung, was das alles sollte. Die Cittadella war groß genug für solche riesigen Briefbeschwerer. Warum konnte Enrico sein Spielzeug nicht da bunkern? Was war das überhaupt? Ein Artilleriegeschoss, ein Geschenk eines Brieffreundes aus Borghetto? Schrott von einer zerstörten Kanone, die Enrico beim Manöver zerstört hatte und nun versuchte, Beweismaterial loszuwerden?

Hat der verehrte Herr Capo der Artillerie auch angemerkt, wann er das Ding inspizieren kommt?

Seine Zähne knirschen übereinander. Er versucht sich zu beherrschen. Musste sich beherrschen. Er war ein angesehenes Mitglied des Myra-Clubs, ein Vorsteher der Bäckerzunft und seine Schwester würde bald in die höchsten Kreise der Republik einheiraten. Er durfte sich hier nicht vor einem Soldaten bloßstellen. Früher, als die Albizzi einfache Handwerker waren, hatten sie ihre Probleme anders geregelt. Es sind unterschwellige Gefühle, die bei ihm hochkochen. Unterschwellige Urinstinkte. Seine Finger krümmen sich, als wollte er nach einem imaginären Backblech greifen und es wie einen Diskus von hier in die Citadella werfen, damit es seinen Bruder voll von vorne schlug und sein Maul stopfte.

Aber er musste das unterdrücken. So schwer es ihm fällt.
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Enrico Albizzi
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Re: Panificio „Dolci del Doge“, Sitz der Albizzi

Beitrag von Enrico Albizzi »

Angesichts der unterdrückten Rage seines Gegenüber hätte der Caporale maggiore beinahe einen Schritt zurück gemacht, besinnt sich dann aber auf seine soldatischen Pflichten. Er hatte den Auftrag das Paket hier abzuliefern, und das würde er tun. Dieser Zivilist war ihm nicht vorgesetzt.

Benito strafft sich.


Nein, Ser.

Möglicher Weise erwartete der Bäckermeister eine umfassendere Erklärung, doch für Benito ist eindeutig, dass er dessen Frage korrekt beantwortet hatte. Nein, Capo Albizzi hatte nichts weiteres zu diesem Auftrag gesagt.
Entschlossen schaut er Giuseppe an.
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Giuseppe Albizzi
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Re: Panificio „Dolci del Doge“, Sitz der Albizzi

Beitrag von Giuseppe Albizzi »

Giuseppe fährt sich mit der Hand über die Stirn, dann über die Nasenwurzel und den Nasenrücken, reibt sich durch die Augen, dann bis runter zum Kinn.

Bringt es in den Stall.

meint der Bäckermeister etwas genervt.

Ja, er könnte den Soldaten versuchen abzuwimmeln. Und Gott wusste: Giuseppe Albizzi wäre fähig dazu gewesen, mit seiner ganzen Bäckerbelegschaft, mit Nudelhölzern, Pfannen und ganz grässlichen Küchengeräten, die nur die Spitzenklasse der Feinkonditoren kannte, diesen einen Caporale Maggiore in die Flucht zu schlagen. Er selbst war kein Soldat, aber nicht schlecht gebaut.

Aber: er wollte keinen Ärger mit dem Militär. Er hielt sicherlich nichts von der Hierarchie, vom Ethos, von der Mentalität. Aber das Esercito war das Esercito, und es blieb die ordnungserhaltende Macht in diesem Staat, das mehr als nur die Bedeutung von Verteidigungstruppen hatte. Keine Ahnung, wer ihm noch einen Schlag ins Genick gab, wenn er sich jetzt widersetzte. Er war Unternehmer, kein Rebell.


Zum Pferdemist. Nicht in den Pferdemist, aber nah dabei.

Dann klatscht er in die Hände, wendet sich zu Camillo, macht eine Kopfbewegung. Mit einer kurzen, kaum für Außenstehende verständliche Bäckersprache unterhalten sie sich wortlos. Der Geselle verschwindet in der Backstube.

Sieben Sekunden später fliegen drei frische Brötchen in Zeitungspapier durch den Hof. Giuseppe fängt sie mit einer Präzision auf, die man von dem Zunftmeister nicht erwarten würde.
Dann reicht er sie dem Caporale Maggiore.


Hier. Etwas Wegzehrung.

Giuseppe Albizzi wäre nicht Giuseppe Albizzi, wenn er nicht auch im Ärger noch etwas Werbung für sein Geschäft machen würde - und damit potentielle Kunden gewinnt.
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Re: Panificio „Dolci del Doge“, Sitz der Albizzi

Beitrag von Enrico Albizzi »

Verstanden!

antwortet Benito zackig, macht kehrt

und bleibt regungslos stehen.

Wo war eigentlich Carlo? Er hatte doch gesagt er würde gleich nachkommen. Und Luigi fehlte sowieso. Wie sollte er das Paket aber ganz alleine abladen?

Benito grübelt kurz, beschließt dann aber zumindest schonmal den Karren in den Stall zu fahren. Zur Not müsste er sich eben Hilfe aus der Bäckerei holen. Und Carlo müsste ja auch jeden Moment auftauchen.

Der Artillerist schwingt sich wieder auf den Kutschbock und dirigiert das Pferd langsam durch den Innenhof zum Stall, sodass man das Paket gut abladen können würde. Dann klettert er wieder herunter. Von Carlo sieht er jedoch immer noch nichts.

Der Caporale schüttelt den Kopf. Was ist nur mit diesen Soldaten los? ALLE hatten sie keine Disziplin, waren zu dumm irgendwo an eine Wand zu pissen. Was zur Hölle machte dieser Kerl so lange?

Da auch zwei Mann für das schwere Paket kaum ausreichen würden, beschließt er tatsächlich nach Hilfe zu fragen.


Oh, vielen Dank, Ser!
Benito nimmt mit leuchtenden Augen die Tüte entgegen, versucht sie beiläufig in einer Hand zu halten.

Ser Albizzi... leider ist das Paket ziemlich schwer.
Viel zu schwer für einen Mann alleine, um genau zu sein.


Sicherlich könnte doch einer eurer kräftigen Gehilfen mit anfassen? fragt er um Höflichkeit bemüht.
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Giuseppe Albizzi
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Re: Panificio „Dolci del Doge“, Sitz der Albizzi

Beitrag von Giuseppe Albizzi »

Es ist für einige Sekunden still. Sehr still. So still, dass man glaubt, selbst das Mehlpulverrieseln in der Backstube hören zu können. Giuseppes Augenlider sind auf Halbmast runtergesackt.

Sagt mal meint er nebenbei wie viel Sold bekommt Euresgleichen für eine Arbeitsstunde?

sprich er völlig unvermutet aus; für den Caporale Maggiore möglicherweise eine seltsame Frage. Aber im unternehmerischen Denken des Bäckermeisters war sie zwnagsläufig. Die Zeit, die er seine Lehrlinge und seinen Gesellen abkommandierte, bedeutete Verlust von Arbeitszeit auf deren Seite. Schaden, den Enrico anrichtete.

Er würde diese Sonderleistungen seinem Bruder in Rechnung stellen. Zusätzlich zur Lagerhaltung. Es gab nicht sowas wie ein freies Mittagessen. Vielleicht lernte Enrico dann endlich mal, was harte Arbeit, was Verlust und Gewinn bedeutete. Zeit war wertvoll; Zeit zu stehlen unersetzlich.
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Re: Panificio „Dolci del Doge“, Sitz der Albizzi

Beitrag von Enrico Albizzi »

Der Soldat schaut den Bäckermeister verwirrt an. Langsam hebt sich seine linke Augenbraue, als werde sie von jemandem emporgekurbelt. Als sie oben einrastet, bringt Benito endlich eine Antwort hervor.

Wie viel Sold, Ser?

Ich weiß nicht genau, Ser. Wir werden pro Monat bezahlt.


Der Artillerist zuckt mit den Schultern.

Im Monat 160.000 Lire, Ser.

Der Soldat schaut immer noch irritiert, unsicher, in welche Richtung sich das Gespräch nun entwickeln würde. Eine Antwort hatte er immer noch nicht, dafür viele neue Fragen. Warum wollte der Bäcker seinen Sold wissen? Wollte er ihn abwerben? Vielleicht brauchte er einen Wachtposten für die Bäckerei?

Benito strafft sich. Er ist gerne beim Militär, aber seine Dienstzeit würde nicht ewig dauern. Wenn es wirklich möglich sein sollte eine Anstellung in der Città Nuova zu erhalten, galt es einen guten Eindruck zu machen. Verdammt... er hatte gestern Abend seine Stiefel nicht geputzt...
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